![](\"http:\/\/www.erzurumflas.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/bu-besinler-meme-kanserinden-koruyor_9449784.jpg\")
Medline Adana Hastanesi\u2019nden Diyetisyen Merve Sehliko\u011flu, ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar\u0131n, beslenmenin kanser olu\u015fumuna bilinen etkisinin y\u00fczde 30\u2019lar civar\u0131nda oldu\u011funu tahmin ettiklerini belirterek, \u201cBaz\u0131 besinlerin meme kanserine kar\u015f\u0131 koruyucu etkisi oldu\u011funu biliyoruz. Bunlar\u0131n d\u00fczenli olarak t\u00fcketilmesinde fayda var\u201d dedi.<\/p>\n
Diyetisyen Merve Sehliko\u011flu, 1-31 Ekim Meme Kanseri Fark\u0131ndal\u0131k Ay\u0131 dolay\u0131s\u0131yla yapt\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131klamada, meme kanserinden korunmak i\u00e7in v\u00fccuttaki ya\u011f oran\u0131n\u0131 kontrol alt\u0131nda tutman\u0131n, dengeli ve do\u011fru beslenmeyi bir al\u0131\u015fkanl\u0131k haline getirmenin \u00e7ok \u00f6nemli oldu\u011funu s\u00f6yledi.<\/p>\n
Yap\u0131lan \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n meme kanserinin t\u00fcm d\u00fcnyada kad\u0131nlarda en s\u0131k g\u00f6r\u00fclen kanser t\u00fcr\u00fc oldu\u011funu g\u00f6sterdi\u011fini vurgulayan Sehliko\u011flu, “\u00d6yle ki, \u00e7evremizdeki her 8 kad\u0131ndan biri meme kanseri riskiyle hayat\u0131n\u0131 s\u00fcrd\u00fcr\u00fcyor. Meme kanserinin esas sorumlusu olarak \u2019\u00f6strojen\u2019 hormonu g\u00f6sterilse de hayat tarz\u0131 ve beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131n\u0131n da bu konuda \u00f6nemli bir yere sahip oldu\u011fu biliniyor” ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n
Meme kanserinden korunmak i\u00e7in normal v\u00fccut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131nda olman\u0131n \u00f6nemine dikkat \u00e7eken Sehliko\u011flu, mercimek, barbunya, kuru fasulye, nohut gibi kurubaklagiller posalar\u0131 sayesinde kan \u015fekerini dengelemede \u00f6nemli bir yere sahip olduklar\u0131ndan tokluk s\u00fcresini uzatarak kilo kontrol\u00fcne yard\u0131mc\u0131 oldu\u011funu belirtti.<\/p>\n
C vitamini antioksidan etkili<\/p>\n
Vitaminlerin, hastal\u0131klarla m\u00fccadelede b\u00fcy\u00fck \u00f6nem ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yleyen Sehliko\u011flu, \u015f\u00f6yle devam etti:<\/p>\n
“Antioksidan \u00f6zelli\u011fi bilinen C vitamininin yetersizli\u011finin kanser olu\u015fumu ile ilgili olabilece\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcl\u00fcyor. Bu nedenle portakal, mandalina, kivi gibi meyvelerin yan\u0131 s\u0131ra maydanoz, turp, ye\u015fil biber gibi C vitamini deposu olan sebzelerin sofralarda mutlaka bulunmas\u0131 gerekiyor. Ayr\u0131ca domates de \u00e7i\u011f olarak t\u00fcketildi\u011finde \u2019likopen\u2019 i\u00e7eri\u011fi ile kanserden korunmada etkili bir besin olarak dikkat \u00e7ekiyor.”<\/p>\n
Zeytinya\u011f\u0131n\u0131n bol miktarda E vitamini i\u00e7erdi\u011fini, bu sayede hem kanser olu\u015fumunu engelledi\u011fini hem de ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini kuvvetlendirdi\u011fini belirten Sehliko\u011flu, bundan dolay\u0131 yemek haz\u0131rlarken ya\u011f tercihinin, kilo kontrol\u00fc a\u00e7\u0131s\u0131ndan a\u015f\u0131r\u0131ya ka\u00e7mamak ko\u015fuluyla zeytinya\u011f\u0131 y\u00f6n\u00fcnden yap\u0131lmas\u0131n\u0131n \u00f6nem ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131n\u0131 kaydetti.<\/p>\n
\u00c7i\u011f sar\u0131msa\u011f\u0131n s\u0131rr\u0131<\/p>\n
Ara\u015ft\u0131rmalar\u0131n sar\u0131msa\u011f\u0131n da ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 g\u00fc\u00e7lendirici ve kanserden koruyucu etkisi oldu\u011funu g\u00f6sterdi\u011fine i\u015faret eden kaydeden Sehliko\u011flu, bu olumlu etkinin ise sar\u0131msakta bulunan \u201callisin\u201d isimli bile\u015fende gizli oldu\u011funu, sar\u0131msa\u011f\u0131n bu \u00f6zelli\u011finden y\u00fcksek oranda faydalanman\u0131n s\u0131rr\u0131n\u0131n ise ezilip, \u00e7i\u011f olarak yenilmesi olarak g\u00f6sterildi\u011fini s\u00f6yledi.<\/p>\n
Ya\u011fl\u0131 bal\u0131klar\u0131 tercih edin<\/p>\n
Diyetisyen Merve Sehliko\u011flu, \u015funlar\u0131 kaydetti:<\/p>\n
“Sardalya, somon, uskumru, palamut, l\u00fcfer gibi bal\u0131klar sahip olduklar\u0131 y\u00fcksek orandaki ya\u011f asitleri (Omega-3) sayesinde meme kanserine kar\u015f\u0131 koruyucu etkiye sahip besinler aras\u0131nda geliyor. Bu nedenle bal\u0131\u011fa sofralar\u0131m\u0131zda \u0131zgara ve bu\u011fulama gibi pi\u015firme y\u00f6ntemlerini kullanarak haftada 2-3 kez yer vermek gerekiyor. Soya ve soya \u00fcr\u00fcnlerinin \u00e7ok\u00e7a t\u00fcketildi\u011fi Asya k\u0131tas\u0131 \u00fclkelerinde meme kanseri vakalar\u0131 daha az g\u00f6r\u00fcl\u00fcyor. Ancak ara\u015ft\u0131rmalar soya \u00fcr\u00fcnlerinin meme kanseri riskini azaltt\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6sterse de \u00f6zellikle soya sosunu ve ya\u011f\u0131n\u0131 kilo kontrol\u00fc a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fc t\u00fcketmekte fayda var.”