{"id":1537980,"date":"2020-10-04T00:01:38","date_gmt":"2020-10-03T21:01:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.erzurumflas.com\/sekere-yerli-tohum-geliyor\/"},"modified":"2020-10-04T00:01:44","modified_gmt":"2020-10-03T21:01:44","slug":"sekere-yerli-tohum-geliyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erzhaber.com\/?p=1537980","title":{"rendered":"\u015eekere yerli tohum geliyor"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.erzurumflas.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/sekere-yerli-tohum-geliyor_587afda.jpg\" width=\"600\">Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Y\u00f6netim Kurulu Ba\u015fkan\u0131 H\u00fcseyin Akay; yerli ve milli pancar tohumunu geli\u015ftirmek i\u00e7in ARGE merkezini ba\u015flatt\u0131klar\u0131n\u0131 ifade ederek; &#8220;Elde etti\u011fimiz sonu\u00e7 olumlu bir sonu\u00e7 olursa, yurt d\u0131\u015f\u0131na giden y\u0131ll\u0131k 300 milyonumuz \u00fclkemizde kalacak. Bizim Kayseri \u015eeker\u2019den \u00e7\u0131kan y\u0131ll\u0131k 40-45 milyon TL bir bedel b\u00fcnyemizde kalacak. Onun i\u00e7in bu \u00e7al\u0131\u015fma \u00e7ok \u00f6nemli&#8221; dedi.<\/p>\n<p>Kayseri \u015eeker Fabrikas\u0131, yerli pancar tohumu \u00fcretmek i\u00e7in kurdu\u011fu ARGE Merkezi\u2019nde ayr\u0131ca yerli kabak \u00e7ekirde\u011fi, sar\u0131msak tohumlar\u0131 da geli\u015ftirilmeye ba\u015fland\u0131. Y\u00fczde y\u00fcz d\u0131\u015far\u0131 ba\u011fl\u0131 olunan tohumlarda yerli \u00fcretim geli\u015ftirmek i\u00e7in \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n devam etti\u011fini aktaran Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Y\u00f6netim Kurulu Ba\u015fkan\u0131 H\u00fcseyin Akay; &#8220;Burada ara\u015ft\u0131rma geli\u015ftirme \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 yap\u0131l\u0131yor. \u00d6zellikle biz bunun 2014 y\u0131l\u0131n\u0131n kas\u0131m ay\u0131nda resmi ruhsat\u0131n\u0131 alm\u0131\u015ft\u0131k. O zaman devletimiz ARGE \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131na \u00f6nemli destekler vermi\u015fti. Bizde, bu \u00e7er\u00e7evede m\u00fcracaat\u0131m\u0131z\u0131 yapt\u0131k ve bu g\u00fczide tesisi ortaya \u00e7\u0131kartt\u0131k. Buras\u0131 ARGE\u2019nin merkezi, burada laboratuvarlar var, pilot tesislerimiz var, \u00fcretim saham\u0131z var. B\u00fct\u00fcn bunlar\u0131n hepsi birlikte arkada\u015flar\u0131m\u0131z, burada \u00e7al\u0131\u015fan personelimiz ki bunlar\u0131n b\u00fcy\u00fck \u00e7o\u011funlu\u011fu teknik personel. ARGE \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131 s\u00fcrd\u00fcr\u00fcyorlar. Biz \u00f6ncelikle pancar tohumunu, yerli ve milli pancar tohumunu geli\u015ftirmek i\u00e7in bu ARGE merkezini ba\u015flatt\u0131k. Buradaki arkada\u015flar\u0131m\u0131z di\u011fer tohumlarla ilgili \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131 da s\u00fcrd\u00fcr\u00fcyorlar. Mesela ilk ba\u015fta kabak \u00e7ekirde\u011fi tohumu, kayarge ve Keykubat ismi ile bu kabak \u00e7ekirde\u011fi tohumlar\u0131 geli\u015ftirildi ve \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki seneden itibaren, \u00e7ift\u00e7ilerimiz vas\u0131tas\u0131yla ekilmeye ba\u015flayacak. Orada \u00f6nemli bir geli\u015fme kaydettik. Bunun d\u0131\u015f\u0131nda ayn\u0131 zamanda sar\u0131msakla ilgili tohum \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131m\u0131z var. Ba\u015fka \u00fcr\u00fcnlerle de olacak. Bu arada geli\u015ftirdi\u011fimiz, diyet rifte, pektin \u00fcr\u00fcnleri var. \u015eeker pancar\u0131 posas\u0131ndan, g\u0131da sekt\u00f6r\u00fcnde kullan\u0131lmak \u00fczere bu diyet rifte, pektin T\u00fcrkiye de \u00fcretilen \u00fcr\u00fcnler de\u011fil, tamamen yurt d\u0131\u015f\u0131ndan ithal edilen \u00fcr\u00fcnler. Onun i\u00e7in bunu \u00fclkemiz a\u00e7\u0131s\u0131ndan \u00f6nemli g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fcm\u00fcz i\u00e7in bu konuda bir \u00e7al\u0131\u015fma ortaya koyduk ve geli\u015ftirdik. Bunlar\u0131n yan\u0131nda bizim i\u00e7in en \u00f6nemli konu, pancar tohumu geli\u015ftirilmesi konusu. 4 senedir bu i\u015fi s\u00fcrd\u00fcr\u00fcyoruz. Tabi bir tohumu, \u00f6zelikle pancar tohumunu k\u0131sa bir s\u00fcrede geli\u015ftirmek \u00e7ok m\u00fcmk\u00fcn de\u011fil. Bunun normal s\u00fcresi 15 seneye kadar uzayabiliyor. Teknik \u00e7al\u0131\u015fmalar, bilimsel \u00e7al\u0131\u015fmalar b\u00f6yle bir durum ortaya \u00e7\u0131kar\u0131yor. Fakat biz 4 senede \u00f6nemli bir mesafe kat etti\u011fimizi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyoruz ve in\u015fallah \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki 5-6 y\u0131ll\u0131k s\u00fcre i\u00e7erisinde yani 15 seneye uzamadan, kendi sahalar\u0131m\u0131zda eker hale getirece\u011fiz. \u00c7ift\u00e7ilerimize ektirir hale getirece\u011fiz&#8221; dedi.<\/p>\n<p>&#8220;Sonu\u00e7 olumlu olursa yurt d\u0131\u015f\u0131na giden 300 milyonumuz \u00fclkemizde kalacak&#8221;<\/p>\n<p>Sonucun olumlu olmas\u0131 halinde 300 milyonun \u00fclkede 45 milyon TL civar\u0131nda bir rakam da Kayseri \u015eeker\u2019de kalaca\u011f\u0131n\u0131n alt\u0131n\u0131 \u00e7izen Ba\u015fkan Akay, &#8220;T\u00fcrkiye\u2019de tohumculuk, \u00f6nemli bir mesafe kat etti ama bu di\u011fer \u00fcr\u00fcnler i\u00e7in ge\u00e7erli. Pancar tohumu i\u00e7in bu ge\u00e7erli de\u011fil. Pancar tohumunda, biz y\u00fczde y\u00fcz d\u0131\u015far\u0131ya ba\u011fl\u0131y\u0131z. Ya d\u0131\u015fardan ithal ediyoruz pancar tohumunu ya da yurt d\u0131\u015f\u0131n\u0131n patentiyle burada \u00fcretim yap\u0131yoruz. Yapan \u00e7al\u0131\u015fan kurulu\u015flar var, 5-6 tane kurulu\u015f bunu ger\u00e7ekle\u015ftiriyor. T\u00fcrkiye\u2019de pancar tohumu, y\u0131lda a\u015fa\u011f\u0131 yukar\u0131 800 ton kullan\u0131l\u0131yor. Pancar ekimi 3 milyon 400 bin dekar alanda ger\u00e7ekle\u015ftiriliyor. 100 bin \u00e7ift\u00e7i bu \u00fcretimi ger\u00e7ekle\u015ftiriyor. Bu 800 binlik tohuma, T\u00fcrkiye olarak bizim \u00f6dedi\u011fimiz bedel 300 milyon TL civar\u0131 bir rakama tekab\u00fcl ediyor. Kur artt\u0131k\u00e7a, bedel de art\u0131yor. Bizim de Kayseri \u015eeker olarak bunun i\u00e7in a\u015fa\u011f\u0131 yukar\u0131 \u00f6dedi\u011fimiz bedel, 40-45 milyon TL civar\u0131nda bir rakama tekab\u00fcl ediyor ve biz bunu tamamen yurtd\u0131\u015f\u0131 kaynakl\u0131 pancar tohumuna vermek durumunda kal\u0131yoruz. Yurt d\u0131\u015f\u0131 kaynakl\u0131 pancar tohumu ne ifade ediyor? Bu \u00e7ok \u00f6nem ifade ediyor, ayn\u0131 tohumu biz ekiyoruz. \u015eeker oran\u0131 y\u00fczde 16 dekardaki verimi 6 ton, Avrupa\u2019da bu \u015feker oran\u0131 y\u00fczde 18 dekardaki verim 9 ton. Yani verimlilikte ciddi bir fark var. Gerek \u015feker oran\u0131 itibariyle gerekse \u00fcretim verimlili\u011fi itibari ile, art\u0131 o tohum Avrupa\u2019da ilave sulamaya ihtiya\u00e7 olmadan \u00e7\u00fcnk\u00fc oran\u0131n ya\u011fmur rejimi, sistemi buna uygun. \u0130lave su ihtiyac\u0131 olmadan \u00fcretiliyor ama bizde sulama mecburiyeti ortaya \u00e7\u0131k\u0131yor. Bizdeki sulama maliyeti toplamda, pancar maliyetinin en az y\u00fczde 20\u2019sine tekab\u00fcl ediyor. Dolay\u0131s\u0131yla biz hem maliyetler a\u00e7\u0131s\u0131ndan, masraf a\u00e7\u0131s\u0131ndan hem de verimlilik a\u00e7\u0131s\u0131ndan yurt d\u0131\u015f\u0131ndan getirdi\u011fimiz tohumlarla \u00fcretim yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131z zaman b\u00f6yle sonu\u00e7lar elde ediyoruz ve onlar\u0131n gerisinde kal\u0131yoruz. Bu manada rekabet etme \u015fans\u0131m\u0131z yok. O nedenle biz bu yola \u00e7\u0131karken dedik ki, \u2019bizim T\u00fcrkiye\u2019nin toprak ve iklim yap\u0131s\u0131na uygun tohum geli\u015ftirmemiz gerekiyor. Bunu yapmam\u0131z laz\u0131m, bunu yapmam\u0131z milli bir g\u00f6revdir\u2019 dedik ve bu \u00e7er\u00e7evede yola \u00e7\u0131kt\u0131k. Bunu sonucunda da \u015fu anda geldi\u011fimiz noktay\u0131 ifade ettim. Bunun tabi bir bedeli var, bir maliyete katlan\u0131yoruz biz ama elde etti\u011fimiz sonu\u00e7 olumlu bir sonu\u00e7 olursa, o zaman i\u015fte yurt d\u0131\u015f\u0131na giden y\u0131ll\u0131k 300 milyonumuz \u00fclkemizde kalacak. Bizim Kayseri \u015eeker\u2019den \u00e7\u0131kan y\u0131ll\u0131k 40-45 milyon TL bir bedel b\u00fcnyemizde kalaca\u011f\u0131 gibi ayn\u0131 zamanda onlarla bir rekabet edebilmeyi \u00fcmit etti\u011fimiz tohumu geli\u015ftirmi\u015f olaca\u011f\u0131z. Onun i\u00e7in bu ARGE merkezi \u00e7ok \u00f6nemli. Biz bunu gerek Kayseri\u2019de, gerekse sekt\u00f6rde ilk ARGE merkezi olarak ger\u00e7ekle\u015ftirdik. Bu bizim i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemli bir ad\u0131m oldu. Arkada\u015flar\u0131m\u0131z da b\u00fct\u00fcn gayretleriyle, b\u00fct\u00fcn ciddiyetleriyle bu i\u015fi y\u00fcr\u00fct\u00fcyorlar, s\u00fcrd\u00fcr\u00fcyorlar. \u0130n\u015fallah \u00fclkemize bu mana da bir ba\u015far\u0131 kazand\u0131rm\u0131\u015f olaca\u011f\u0131z. Onu \u00fcmit ediyoruz&#8221; ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n<p>&#8220;Keykubat ve kayarge ismiyle iki tohum tescil ettirdik&#8221;<\/p>\n<p>Kabak \u00e7ekirde\u011finde iki tohumu tescil ettiklerini belirten Ba\u015fkan Akay; &#8220;Sar\u0131msak geli\u015ftiriyoruz, ancak bunun hen\u00fcz tescili yap\u0131lmad\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in ismi belli de\u011fil. Kabak \u00e7ekirde\u011finde tescil yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in isim belli Keykubat ve kayarge isimleriyle 2 tane tohum \u00e7e\u015fidimizi tescil ettirdik. Bir de pancar tohumunun numunesi var. Bunlar \u00fczerinde yo\u011fun \u00e7al\u0131\u015fmalar devam ediyor. Biz bu \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 yaln\u0131z kendi ba\u015f\u0131m\u0131za yapm\u0131yoruz. Hocalar\u0131m\u0131z var, \u00fcniversitelerle i\u015f birli\u011fi yap\u0131yoruz. \u00dcniversitelerle ve de\u011ferli hocalarla bu i\u015f yap\u0131l\u0131yor. Geli\u015fmeler, olduk\u00e7a \u00fcmit verici. Biz sonu\u00e7lar\u0131 bekliyoruz&#8221; diye konu\u015ftu. Geli\u015ftirilen tohumlar\u0131n \u00f6zelliklerini de dile getiren Ba\u015fkan Akay konu\u015fmas\u0131n\u0131 \u015f\u00f6yle s\u00fcrd\u00fcrd\u00fc:<\/p>\n<p>&#8220;Geli\u015ftirdi\u011fimiz mesela kabak \u00e7ekirde\u011fi, ay \u00e7ekirde\u011fi gibi kabuklu \u00fcr\u00fcnlerde i\u00e7indeki dolgunluk oran\u0131, a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131 bunlar \u00f6nemli hususlar. Bizim geli\u015ftirdi\u011fimiz kabak \u00e7ekirde\u011fi, bu b\u00f6lgenin \u00f6zelliklerine uygun. \u00c7ift\u00e7inin de benimsedi\u011fi \u00f6zelliklerde bir kabak \u00e7ekirde\u011fi. Bunlar da tabi \u00e7e\u015fitler var. \u00c7er\u00e7eveli deniliyor, kad\u0131n t\u0131rna\u011f\u0131 ya da gelin t\u0131rna\u011f\u0131 \u015feklinde isimlendiriliyor. Buna benzer kabak \u00e7ekirde\u011finin \u00e7e\u015fitleri var. Burada \u00f6nemli olan, i\u00e7inin dolgunluk oran\u0131 ve bo\u015f \u00e7\u0131kmamas\u0131. Biz i\u015fte bu geli\u015ftirdi\u011fimiz tohumlar\u0131 \u00f6zelikle bu hususlar\u0131 dikkate almaya \u00e7al\u0131\u015ft\u0131k. Buna uygun yani doluluk oran\u0131 daha y\u00fcksek olacak ve daha kabul g\u00f6recek, \u00e7erezlik anlam\u0131nda daha kabul g\u00f6recek bir tohum geli\u015ftirdi\u011fimizi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyoruz. Bunu i\u015fte \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki seneden itibaren, \u00e7ift\u00e7i bazl\u0131 \u00fcretime ge\u00e7ip de piyasa ya arz etmeye ba\u015flad\u0131\u011f\u0131m\u0131z zaman tam ticarile\u015fmi\u015f de olacak. \u00dcmit ediyorum, piyasan\u0131n da benimsedi\u011fi bir \u00fcr\u00fcn olur. Biz \u00e7\u00fcnk\u00fc kullan\u0131yoruz numunelerden. \u00dcmit ediyorum vatanda\u015flar\u0131m\u0131z da tercih edecekler. B\u00f6ylece Kayseri \u015eeker\u2019in geli\u015ftirmi\u015f oldu\u011fu ve T\u00fcrkiye de kabak \u00e7ekirde\u011finin \u00fcretim merkezi olan ilimizde bu kullan\u0131lmaya ba\u015flanacak.&#8221;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>KAYSER\u0130 PANCAR EK\u0130C\u0130LER\u0130 KOOPERAT\u0130F\u0130 Y\u00d6NET\u0130M KURULU BA\u015eKANI H\u00dcSEY\u0130N AKAY; YERL\u0130 VE M\u0130LL\u0130 PANCAR TOHUMUNU GEL\u0130\u015eT\u0130RMEK \u0130\u00c7\u0130N ARGE MERKEZ\u0130N\u0130 BA\u015eLATTIKLARINI \u0130FADE EDEREK; &#8220;ELDE ETT\u0130\u011e\u0130M\u0130Z SONU\u00c7 OLUMLU B\u0130R SONU\u00c7 OLURSA, YURTDI\u015eINA G\u0130DEN YILLIK 300 M\u0130LYONUMUZ \u00dcLKEM\u0130ZDE KALACAK. B\u0130Z\u0130M KAYSER\u0130 \u015eEKER\u2019DEN \u00c7IKAN YILLIK 40-45 M\u0130LYON TL B\u0130R BEDEL B\u00dcNYEM\u0130ZDE KALACAK. ONUN \u0130\u00c7\u0130N BU \u00c7ALI\u015eMA \u00c7OK \u00d6NEML\u0130&#8221; DED\u0130.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1537981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,1,20],"tags":[7855,38582,9277,14778],"class_list":["post-1537980","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekonomi","category-gundem","category-turkiye","tag-geliyor","tag-sekere","tag-tohum","tag-yerli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1537980","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1537980"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1537980\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1537981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1537980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1537980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1537980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}